जन्म से लेकर मृत्यु तक हम गाय के गव्यों का उपयोग करते हैं। यही कारण है की गाय मनुष्य के जीवन का एक अभीन्न अंग है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जिस रोग-प्रतिरोधक क्षमता यानि की इम्युनिटी की आवश्यकता होती है वह सभी देशी गाय के गव्यों में उपस्थित हैं।
ऐसा ही एक गव्य है अर्क जिसे गव्य अर्क भी कहते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाता है और गंभीर बीमारियों से बचाता है।
गव्य अर्क को तैयार करने के लिए चरने वाली गायों का गौमूत्र ज्यादा प्रभावी है। देशी गाय की एक खासियत यह भी है की यह चरना ज्यादा पसंद करती है।
अर्क को तैयार करने के दौरान विशेष ध्यान दिया जाता है और अलग-अलग बीमारियों के लिए आयुर्वेद में वर्णित औषधियों का शोधन किया जाता है जिससे अर्क की गुणवत्ता कई गुना बढ़ जाती है।
मनुष्य जन्म से ही दूध और इससे बनने वाले अनेक प्रॉडक्ट का प्रयोग करता है, यह भी एक गव्य है।
वैसे ही गव्य अर्क भी सेवन प्रतिदिन करना चाहिए क्योंकि अर्क शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालता है और शरीर को शुद्ध करता है। गव्य अर्क के प्रतिदिन सेवन करने से इम्यूनिटी अच्छी हो जाती है जो हमे गंभीर बीमारियों से बचाती है।
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